cá vai a receita... da tarde de pastel de nata!
num tacho, levar a ferver uma calda, durante 3 minutos:
- 1/4 l de água
- 1/2 kg açúcar
- 2 paus de canela
- casca de limão
noutro tacho, levar a engrossar:
- 1/2 l de leite
- 60g de farinha
em lume brando, mistura-se a calda no leite, lentamente, e depois juntam-se 6 gemas (deixar mais um minutito)
deita-se numa forma, com massa folhada, e vai ao forno no máximo 1 hora.
bom apetite!
3 comentários:
porque em especial para a Tânia?
será q ela faz anos???
voces contem -me tudo....
por acaso nem sei quando é que a Tânia faz anos...
é em especial para a Tânia porque na semana passada fomos lanchar juntas e eu falei nesta tarte deliciosa!
AH!!!
ok! temos que fazer a list dos aniversários.... o que acham?~
beijocas
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